In 1465 werd er op last van de bisschop van Utrecht een houten omheining rondom de stad aangelegd. De palissade werd gebouwd op een wal die gelegen was tussen de oude Stadsgraven en een nieuwe buitengracht.
Om de stad schadeloos te stellen schonk de bisschop een stuk woeste grond buiten de Veldpoort, de zogenaamde Stadsmaten of Stadsweide.
Het is een bier van het type Saison. Het is een fris Blond, licht kruidig bier met een lichte prettige bitterheid en fijne fruitigheid.
INGREDIËNTEN
Dit bier is bereid met : Pilsmout, Munchenermout. Gehopt met Tsjechische hop.
Gebrouwen door:
Oscar Moerman
Mooi verhaal
In 1465 werd er op last van de bisschop van Utrecht (David van Bourgondië (1427-1496)) een houten omheining rondom de stad aangelegd. De palissade werd gebouwd op een wal die gelegen was tussen de oude Stadsgraven en een nieuwe buitengracht. Om de stad schadeloos te stellen schonk de bisschop een stuk woeste grond buiten de Veldpoort, de zogenaamde Stadsmaten of Stadsweide.
Lekker bij
Deze frisse doordrinker smaakt uitstekend bij varkensvlees - pulled pork of buikspek van de barbecue, om maar wat te noemen.
Saison
bitterheid 30 IBU
